Лазанья - не самое простое блюдо, поэтому, если вы хотите облегчить её приготовление, сделайте запеканку из макарон с фаршем, овощами и сыром. Блюдо простое, но по вкусу очень похоже на традиционную лазанью. 🧄 Ингредиенты на 6 порций: 🥣 Способ приготовления: 1️⃣ Лук очищаем и мелко нарезаем. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Обжариваем на подсолнечном масле до светло-золотистого цвета, в течение 5-7 минут, помешивая. 2️⃣ Добавляем к пассерованным овощам фарш. Обжариваем еще минут 7, перемешивая фарш и разбивая комочки...

Всегда хотела научиться готовить лазанью как положено, по всем правилам. По сути - это макароны с фаршем. Но тонкости есть в каждом блюде. Я перебрала множество рецептов. Нашла настоящий итальянский, наиболее понятный, попробовала и мне очень понравилось...