Заливное тесто готовить проще всего и часто такая выпечка для нас просто палочка-выручалочка, чтобы угостить нежданных гостей, да и если самим захотелось вкусной домашней выпечки. Есть разные варианты приготовления этого теста - на майонезе, на кефире, на молоке, сыворотке, сметане. Я их все готовила и ранее уже публиковала на канале рецепты пирогов. Один из самых простых рецептов и при этом самых вкусных - это тесто на майонезе. Лучше всего оно подходит для несладких начинок. Пропекается идеально, пироги с таким тестом нежные и очень вкусные...

Привет! Рассказываю, как приготовить универсальное тесто на майонезе. Его плюс в том, что оно долго не черствеет, и его можно использовать практически для всего. Хоть для пирожков, хоть для булочек, пирогов, пиццы, хоть еще для чего-нибудь. Ингредиенты для теста: майонез - 150 гр дрожжи (сухие) - 25 гр мука - 4 стакана вода - 1 стакан сахар - 3 чайные ложки соль - 0,5 чайной ложки Дрожжи разводим в чуть теплой воде. Сразу же добавляем майонез, соль и сахар. Размешиваем до однородности. Оставляем на несколько минут до полного растворения соли и сахара...