Пожарить лисички с картошкой — классика. Вкусно, просто, но быстро надоедает. Заморозить грибы — тоже вариант, но стоит на шаг отступить от технологии и зимой вас ждет горечь во вкусе. А вот варенье или соус — это интересное, поэтому делаюсь еще пятью вариантами, что приготовить из лисичек, чтобы было вкусно, недорого и сытно. Я Маша Шелушенко — профессиональный шеф-повар, работаю с едой уже больше десяти лет и считаю, что главный залог успеха в приготовлении блюд — это использование сезонных продуктов...