Лето — это время свежих овощей, простых рецептов и легких блюд. И один из главных героев летней кухни — конечно, кабачок. Этот овощ не только доступный и низкокалорийный, но и универсальный: из него можно приготовить и завтрак, и обед, и ужин. В этой статье — 5 простых, легких и очень вкусных рецептов из кабачков, идеально подходящих для жаркой погоды. Что нужно: Как готовить: Кабачки натереть на крупной терке, посолить, отжать лишний сок. Добавить яйцо, муку, зелень и специи. Обжарить на сковороде до румяной корочки...

Из потрахов молодого козла можно приготовить начинку для фаршированых блинов. 1) Потроха замочить в холодной воде на 2 часа. 2) Слить воду, ещё раз всё промыть и разрезать каждый орган на 2-3 части. 3) Ставим варить. Печень варим отдельно, так как время приготовления разное, печень варится быстрее остальных вышеперечисленных органов. В кипящую подсоленную воду кладём печень. После закипания варим на среднем огне 20 минут. В другую кастрюлю с закипевшей подсоленой водой кладём всё остальное...