Здравствуйте, любители мяса! Сегодня готовим вкусное блюдо — запеченную свинину в духовке. Возьмем кусок окорока (еще сочнее будет с более жирной шеей) и отправим его в печь целиком. Таким образом он получится мягким, не пересушенным. Кто хочет похудеть красиво, без обвисшей кожи и голода, подписывайтесь на мой канал в Телеграм: https://t.me/esh_i_hydey В моей электрической духовке килограммовый кусок приготовился за полтора часа. Вы же обязательно ориентируйтесь по своей технике: у готового мяса сок при протыкании вытекает прозрачный, без крови...

Из свинины можно приготовить огромное количество вкусных и разнообразных блюд на второе. Вот несколько популярных вариантов, от простых до более изысканных: Простые и быстрые блюда: Жареная свинина (отбивные, стейки): Идеально подходит корейка или вырезка. Мясо можно предварительно замариновать (в соевом соусе, с чесноком и травами, с лимонным соком). Жарить на сковороде или гриле до золотистой корочки. Подавать с гарниром из картофеля, овощей, риса. Тушеная картошка со свининой: Шейка или лопатка, нарезанные кубиками, обжариваются с луком и морковью...