Куриное филе — это настоящая находка для тех, кто хочет быстро и вкусно приготовить что-то особенное. Но как добиться, чтобы оно получилось нежным и сочным, а не сухим и пресным? Делюсь своими секретами и проверенными рецептами. Для меня филе курицы это палочка выручалочка в любых случаях, когда нужно быстро приготовить интересное блюдо. При этом сохранить сочность мяса. Ещё могу заменить филе куриной грудки на МАЛОЕ филе индейки. Именно МАЛОЕ ФИЛЕ. На упаковках так и пишут, обратите внимание...