Привет, друзья-гурманы и просто голодные читатели! Если вам кажется, что из фарша можно сделать только котлеты, пельмени или макароны по-флотски, то вы… почти правы. Но зачем останавливаться на банальностях, если можно приготовить множество других блюд, которые удивят и вас, и ваших близких? Сегодня я расскажу о проверенных и вкусных рецептах из фарша, которые спасут вас в будни и украсят праздничный стол. Если котлеты ваш старый добрый друг, то лазанья – это страстная итальянка, от которой невозможно отказаться...

Одним из самых распространенных полуфабрикатов является фарш. Он отлично хранится в замороженном в виде. Поэтому вопрос: «Что приготовить из фарша?», - остается открытым, когда нет времени для долгого пребывания кухне. Существует огромное количество блюд на основе перекрученного мяса, начиная с традиционных макарон по-флотски и ленивых голубцов, заканчивая сытными запеканками и запеченными багетами. Если рассматривать, что можно приготовить из фарша, то нужно в первую очередь опираться на назначение блюда...