Сырой джем из крыжовника, банана и кокоса. Закуска из крыжовника на зиму. Соус к мясу из спелого крыжовника. Чатни из крыжовника. Мармелад из крыжовника на агар-агаре. Сырой джем из крыжовника, банана и кокоса. Рецепты Кароя Гунделя. Заготовки впрок. Огурцы. Лечо. Грибы. Не так давно крыжовник по популярности уступал пальму первенства только смородине. Сегодня его не слишком жалуют, заменяя более сладкими и нежными видами ягод. В старинной Москве сады с крыжовником занимали настолько значимые пространства,...

Крыжовник в этом году вырос просто шикарный. И если вы озадачены тем, что приготовить из крыжовника на зиму, то парочка этих простых, но безумно вкусных рецептов точно вам пригодится. Мармелад из крыжовника. Мармелад делала первый раз, но результат так понравился, что записала этот рецепт в свою тетрадку рецептов. И теперь буду делать каждый год. Итак, нам понадобится: Сначала нужно хорошо перебрать ягоды и оторвать хвостики. Пожалуй, это самое нудное занятие. Но под разговор с подругой по телефону, или под какой- то интересный фильмец, вполне себе приятное занятие...