Сырой джем из крыжовника, банана и кокоса. Закуска из крыжовника на зиму. Соус к мясу из спелого крыжовника. Чатни из крыжовника. Мармелад из крыжовника на агар-агаре. Сырой джем из крыжовника, банана и кокоса. Рецепты Кароя Гунделя. Заготовки впрок. Огурцы. Лечо. Грибы. Не так давно крыжовник по популярности уступал пальму первенства только смородине. Сегодня его не слишком жалуют, заменяя более сладкими и нежными видами ягод. В старинной Москве сады с крыжовником занимали настолько значимые пространства,...

Сезон крыжовника в разгаре, и многие задаются вопросом: что же такого вкусного и нехлопотного можно из него приготовить? Эта ягода, благодаря своему яркому вкусу — от терпко-кислого до медово-сладкого — невероятно универсальна. Мы собрали для вас 5 простых рецептов, которые откроют крыжовник с новой стороны и помогут создать кулинарные шедевры без лишних усилий. Идеальный вариант для тех, кто не хочет долго стоять у плиты. Такой компот отлично утоляет жажду и сохраняет пользу ягод. ●Крыжовник — 2-3 стакана ● Вода — 2-3 литра ● Сахар — 5-7 ст...