Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Есть ли у кого-нибудь из вас такая проблема, как неумение готовить еду в небольших количествах? Я вот очень страдаю от данного "заболевания". Причем я не знаю, с чем это связано, я никогда не жила в большой семье, но зато, видимо, жила в семье обжор. Готовлю всегда много, потом пузырюсь, доедаю, угощаю друзей и соседей. Особенно почему-то эта проблема касается котлет. Вот не умею я приготовить котлет столько, чтобы просто пару раз всей семье поесть на ужин...

Мясные котлеты любят, наверно, все. Дети, если не едят мясо, то котлеты едят всегда. Но даже они когда-нибудь надоедают. Что же делать? Нужно приготовить мясные котлеты в подливе. Подливой можно разнообразить любое блюдо, мясные котлеты можно залить подливой, можно запечь в ней, а можно потушить. Каждый способ придаст мясным котлетам в подливе свой гастрономический нюанс. На сегодняшний день уже не так часто готовят подливу, потому что в моду вошли различные соусы, которыми можно смазать любой продукт...