Что делать, если молоко застоялось в холодильнике и скисло? Не спешите избавляться от него, ведь кислое молоко может стать отличной альтернативой кефиру в выпечке. Из этого, казалось бы, испорченного продукта может получиться весьма нежная и вкусная выпечка...

Что приготовить из кислого молока Кислое молоко - это продукт, полученный в результате брожения молочного сырья под действием определенных бактерий. Этот продукт является источником полезных веществ и микроорганизмов, которые способствуют улучшению пищеварения и повышению иммунитета. Кроме того, кислое молоко можно использовать для приготовления различных блюд. Один из самых популярных способов использования кислого молока - приготовление йогурта. Для этого нужно добавить в кислое молоко закваску и оставить его на несколько часов при комнатной температуре...