Большинство из нас привыкли использовать картофель в качестве гарнира к основному горячему. Жареная или вареная картошка либо пюре отлично сочетаются с мясными и рыбными блюдами. Мы же предлагаем взглянуть на этот овощ немного под другим углом и расскажем, что приготовить из картошки в качестве самостоятельного блюда. Наверняка, первое, что приходит на ум при виде картошки – это классические драники. Они, несомненно, вкусные и сытные, но мы знаем и другие интересные рецепты из картофеля. Готовятся эти блюда быстро, а справиться с этой задачей сможет каждый из вас...

Картошка и рыба — это классическое сочетание, которое никого не оставляет голодным! Эти два продукта созданы друг для друга: картофель прекрасно впитывает рыбные соки, становясь невероятно ароматным, а рыба получает идеальный гарнир. Если у вас в холодильнике есть картошка и любая рыбка, считайте, что ужин уже готов. Главное — знать несколько проверенных способов их приготовления. Картофель — универсальный продукт, который сочетается практически с любой рыбой. Он нейтрален по вкусу, поэтому не перебивает деликатный рыбный аромат, а наоборот — подчёркивает его...