Карп является одной из самых популярных рыб, которая используется для приготовления различных блюд. Благодаря своему нежному мясу, карп отлично сочетается с разными специями и ингредиентами. Существует множество рецептов приготовления карпа, но мы рассмотрим несколько основных и наиболее популярных. Один из самых простых способов готовки карпа - запечь его в духовке. Для этого нужно взять чистый и вымытый карп, нарезать его на порции, посыпать специями (соль, перец, травы по вкусу) и положить в форму для запекания...

Почему снова из карпа? Потому что его можно приобрести свежим в любое время года. Не зря же придумано столько отличных рецептов – легких, из доступных ингредиентов и неизменно вкусных. Считаете, что у карпа многовато костей? Попробуйте приготовить нежные тефтели или котлеты. Тефтели из карпа в томатном соусе Для этого рецепта подойдет рыба любого размера, от небольших карпят до крупных тушек в 2-3 кг. Рыбу разделываем, отделяем плавники, голову, хвост – из них получится прекрасное заливное или уха...