Недавно готовила отбивные, а кусочки обрези остались, решила приготовить с кабачком. Как обычно делюсь с вами рецептом!!! 🤗 Свиную обрезь в начале замариновала: Лук, горчица, немного сахара, соли, перец чёрный молотый. Взяла один небольшой кабачок и нарезала его на кусочки. Такие, чтобы потом было удобно переворачивать. Сильно не мельчила. Обжарила с двух сторон без соли и муки, без крышки на растительном масле. Жарятся они быстро, приобретая красивый золотистый цвет. В отдельную посуду выложила обжаренные кабачки, а в сковороду высыпала замаринованное мясо...

Всем привет! Делюсь простым рецептом запеканки из мяса и кабачков. Рецепт очень легкий. Запеканка нежная, вкусная и очень сочная, понравится всем. Попробуйте обязательно! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Мясо пропускаем через мясорубку. Можно использовать филе бедра индейки или курицы, либо взять свинину. Лук измельчаем на мелкие кубики, на сковородку вливаем немного масла и будем обжаривать пару минут до прозрачности. 2. Затем добавляем фарш и перемешиваем...