Если задумываетесь, что приготовить на ужин, проще простого, приготовьте кабачки в сметане, да грибочков добавьте. А если еще и лесные - просто сказка. Это блюдо всегда выручает, когда нет времени на готовку. На гарнир можно подать отварной картофель, да и просто с хлебом. Ингредиенты: Приготовление: Обжариваю на растительном масле, нарезанный кубиками лук, примерно 3 минуты. Добавляю крупно нарезанные грибы и жарю еще 10 минут. Высыпаю нарезанные кубиками кабачки и жарю до испарения лишней жидкости 10 минут...

Доброго времени суток дорогие друзья. Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом вкусной запеканки из кабачков. Для начала мелко нарежем грибы, у меня вешенки, но можно и шампиньоны. Грибы обжарим на подсолнечном масле до готовности...