Блюдо из разряда "дёшево и сердито"! А получается очень и очень вкусно! Желудочки, стушенные в томатном соусе, получаются очень нежными и мягкими. А подливкой, в которой они тушились, можно поливать отварные макароны, рис, гречку, картофельное пюре, да и просто хлебушком если помакать, будет очень вкусно. Такое вот себе недорогое и универсальное блюдо. На каждый день то что надо! Весь процесс приготовления можно посмотреть в моём видео-ролике, который размещен в конце публикации. Нам понадобится:...

Мне нравятся куриные желудочки, особенно в луково-чесночном соусе, когда они подаются с пюре или отварным картофелем и, конечно же, с солёными огурцами, салатом из капусты или свежими овощами. Однако в этот раз я приготовила куриные желудочки с макаронами. Они очень вкусны и очень просты в приготовлении — настоящий деликатес, несмотря на то, что стоят копейки. Для рецепта острого пикантного рагу из куриных желудочков с макаронами понадобится несколько ингредиентов: макароны, куриные желудочки или сердечки (или смесь), лук, чеснок, томатный сок...