Куриные желтки - это отличный ингредиент, который можно использовать для создания разнообразных блюд. Вот шесть простых рецептов, которые помогут вам использовать куриные желтки 1. Крем-брюле Смешайте куриные желтки с сахаром и ванильным экстрактом. Добавьте сливки и перемешайте. Разлейте смесь в формочки и запекайте в духовке до загустения. Посыпьте сверху сахаром и поджарьте до образования хрустящей корочки. 2. Куриные котлеты Смешайте куриные желтки с фаршем, добавьте измельченный лук, чеснок, соль и перец по вкусу...

А у кого такого не бывало: приготовили безе, меренгу или бисквит, а желтки остались неиспользованными? Не нужно их выбрасывать — мы собрали несколько лайфхаков, как сохранить их свежими, и 5 проверенных рецептов: от соусов до выпечки. Всё готовится быстро и из доступных продуктов. Лайфхаки Пара хитростей, которые помогут сохранить желтки на несколько дней: Косметический бонус: смешайте 1 желток с мёдом и оливковым маслом — получите питательную маску для волос. Нанесите на 20 минут, смойте. А теперь...