Яйца — буквально синоним слова «завтрак», и кажется, что ничего нового с ними уже не придумаешь. Но я попробую убедить вас в обратном. Потому что из яиц можно приготовить стоооооолько всегоооо! Уверяю, недели, чтобы реализовать такие завтраки, не хватит. Вот, например, я навскидку назвала первые, которые в голову пришли: Как видите, не одной глазуньей едины. Если вы думаете, что все эти блюда очень сложно готовятся, то уверяю, так кажется только из-за названий, а по факту, зная кулинарные тонкости, у вас на такие ресторанные варианты будет уходить минимум времени...

Многие рецепты, не только сложные, но и простые, часто требуют только белки яиц. Мы оставляем желтки в стороне и не знаем, что с ними делать. Однако желтки можно использовать для приготовления различных блюд или добавлять в уже готовые. В этой статье предлагаем несколько идей о том, что приготовить из оставшихся желтков. 1. Желтковый соусИзмельчите 4 желтка яиц и смешайте их с 2 столовыми ложками горчицы, 2 столовыми ложками уксуса, щепоткой соли и перца по вкусу. Постепенно добавляйте 200 мл подсолнечного масла, постоянно перемешивая соус...