Наверняка у вас были ситуации, когда белки ушли в какое-то блюдо, а желтки остались. И вам нужно придумать, куда их использовать. Желательно ещё и сразу, иначе они начнут портиться покрываясь плёночкой. И у вас два выхода (хотя может и больше, но рассмотрим только два🙃😁): 1. Быстренько идти искать рецепт в интернете, перебирая и подбирая, какой именно подойдёт вам прямо сейчас. Так как ингредиенты далеко не всегда совпадают с наличием в вашем доме. А пока вы будете ходить в магазин, желтки могут подсохнуть и немного потерять свой товарный вид...

Бывает так, что после приготовления десерта остаются неиспользованные яичные желтки. Что можно из них приготовить ? Хворост , майонез , соус , печенье , заварной крем , бисквиты ! И многое другое ! Мы приготовим рассыпчатое, ароматное и очень вкусное печенье 🍪 Перетереть яичные желтки вместе с сахаром венчиком . Добавьте подсолнечное масло и перемешайте до однородности . Постепенно вводите муку , пока не получится мягкое пластичное тесто ...