Вы купили тушку индейки и перед Вами встаёт вопрос, а что из этого зверя можно приготовить? Давайте разбираться вместе. Я всем говорю, что индюшка-это универсальный продукт. Годится для приготовления различных блюд. 🍲 Шея. Из неё лучше варить суп. Шея у индюков достаточно мясистая, для супа самое то👍, борщ, суп-лапша, харчо, а какой из неё получается лагман...язык можно проглотить! 🦃Грудка. Наши любимые отбивные, наггетсы, гуляш, шашлычки, бефстроганов, пастрома, фарш. Крылья. Этих товарищей лучше запечь с овощами в рукаве, жарить на гриле, но сгодятся и для супа...

Мои родители купили в магазине индюшку, запекли её и получили прекрасную печеную индейку. Мясо получилось настолько сочное, мягкое и нежное, что его можно было разделывать просто руками. Делимся их секретами...