Сезон грибов в разгаре, и вопрос, что приготовить из грибов, встаёт перед каждой хозяйкой. Лукошки полны белых, подосиновиков, подберёзовиков и лисичек. Но даже если ты не ходила в лес – шампиньоны и вешенки круглый год ждут на полках магазинов. Грибы – продукт универсальный: они одинаково хороши в супах, жарком, закусках, соусах и даже в выпечке. Собрала 20 рецептов – от классических жареных грибов с картошкой до изысканного грибного супа и неожиданных решений вроде пиццы с грибами. Успех любого блюда начинается с правильного выбора и подготовки грибов...