Приветствую, дорогие друзья! Если вы читаете эту статью, то точно неравнодушны к грибам. В сезон всегда ходим в лес за дарами природы и заготавливаем на зиму несколькими способами: солим, сушим, маринуем и морозим. На этот раз приготовила блюдо из вареных замороженных грибов. У меня был микс из подосиновиков, белых и подберезовиков. Осталось 2 упаковки и нужно будет пополнять запасы, надеюсь в этом году грибов в лесу будет достаточно 😉. Если интересно, как я замораживаю грибы, посмотрите в этой статье...

Осенняя пора, очей очарованье. Александр Сергеевич был, безусловно, прав. Но осень радует не только очи. Не меньшую отраду дарит она и желудку. Осенний стол – самый разнообразный. Тут тебе и любые овощи, и самые лучшие фрукты и конечно грибы. Сейчас не буду рассуждать о «тихой охоте». Я не настоящий грибник и, честно говоря, во всех этих походах в лес для меня самое интересное – найти поляночку поудобнее и устроить пикник. И это лучше для всех. Ведь грибы в лесу я могу собирать только по принципу ВСЕ СЪЕДОБНЫЕ, но некоторые только один раз...