Как заморозить грибы на зиму? Возможно у вас пока нет ответа на этот вопрос. Но, после прочтения этой статьи, без сомнений, появится понимание того, как это сделать разными способами. И как заготовленные грибы использовать в домашних блюдах. Покажу на примере лесных грибов: подосиновиков, подберезовиков, белых и маслят. Принцип обработки всех этих грибов одинаков, и блюда, о которых я расскажу, можно готовить с любыми из этих грибов. Для начала, если вы грибы собираете сами, то их нужно хорошенько очистить...

Лето прошло, а грибы остались: соленые, маринованные, сушеные, замороженные. Вот о последних и поговорим. Из замороженных грибов обычно варят суп и жарят их с картошкой. Суп со скользкими грибами не все любят, а есть грибы с картошкой как-то скучновато...