И хотя гречка универсальный продукт, многие ее не любят. Слишком пресная, слишком простая — отговорок масса. Но я уверена это только до тех пор, пока вы не научитесь ее готовить. В этой статье расскажу как правильно готовить гречку, какие классные блюда можно из нее приготовить и как добавить ее в рацион по методу тарелки. Готовить гречку достаточно просто. Главное соблюдать правильные пропорции. Для начала нужно промыть крупу. Затем на одну часть гречки взять две части воды. Процесс варки: Если...

Гречка — настоящая королева круп! Она сытная, полезная, а главное — прекрасно обходится без мяса. Многие думают, что без мясной добавки гречка получается скучной и пресной. Полная ерунда! Эта замечательная крупа раскрывается совершенно по-новому в компании овощей, грибов, яиц и различных соусов. Готовите ли вы для вегетарианского стола или просто хотите разнообразить меню — эти рецепты точно вам понравятся! Гречневая крупа — настоящий кладезь растительного белка, который отлично заменяет мясо. В ней содержатся все необходимые аминокислоты, витамины группы В, железо и магний...