Какое мясо выбрать и для праздничного ужина, и в качестве сытного обеда? Конечно вырезку. Это слово у всех на слуху и частенько фигурирует в нашей речи, когда мы обсуждаем мясные блюда. Сегодня поговорим об отрубе Вырезка из качественной мраморной говядины Мираторг, узнаем, какие блюда можно приготовить из такого мяса и какое отношение к нему имеет «Евгений Онегин». Чем ценно мясо из вырезки? Это премиальное мясо, отруб находится в середине спинной части и ценен своей нежностью, ведь сама мышца была не задействована в движении...

Говядина - это популярный вид мяса, который часто используется в различных рецептах. Но что можно приготовить из говяжьей вырезки? Одним из самых легких и быстрых способов приготовления говяжьей вырезки является обжарка на сковороде. Сначала необходимо мясо нарезать на тонкие кусочки или просто отбить его. Затем кусочки говядины обмакните в яйцо и затем в хлебные крошки с солью и перцем. После этого выложите готовыекружочки на раскаленную сковороду с растительным маслом. Еще одним из интересных рецептов с использованием говяжьей вырезки являются шашлычки...