2 года назад
Рецепты сочного стейка из говядины
Время есть мясо. Приготовить долгожданный деликатес можно и не уезжая на дачу. Шеф-повар, ведущий кулинарного шоу СТС «ПроСТО кухня» Александр Белькович поделился рецептом стейка. Ингредиенты: (на 2 порции) Для стейков: Для сервировки: Способ приготовления: Гарнир: болгарский перец порубить крупными дольками. Цукини нарезать толстыми полукольцами. Лук нарезать кольцами толщиной 1 см. Поперчить и посолить овощи. Влить чесночное масло, перемешать. Раскалить 2 сковороды. · Подпечь овощи до чёрных угольков...
Говяжьи стейки под острым соусом
Мягкий, сочный, и пропитанный ароматным маринадом, каждый кусочек говяжьего стейка тает во рту, раскрывая перед вами богатый вкусовой рай. И как же безупречно подчеркнут этот кулинарный шедевр острый соус, приправленный изысканными специями и разнообразными острыми перцами. Ингредиенты: - 4 куска говяжьего мяса (примерно по 200 г каждый) - Соль - Свежемолотый черный перец - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 луковица, нарезанная тонкими полукольцами - 2 чесночных зубчика, измельченных - 1 перец...