Приготовление из говяжьего сердца – это интересная и вкусная альтернатива обычным блюдам из говядины. Говяжье сердце можно приготовить по-разнообразному: жарить, запекать, тушить или использовать в супах и рагу. В этой статье я расскажу о нескольких рецептах приготовления из говяжьего сердца. Первый рецепт – жареное говяжье сердце. Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:- 500 г говяжьего сердца;- 3 столовые ложки масла;- соль, перец по вкусу. Сердце нужно вымыть, очистить от лишних отходов и нарезать на полукольца толщиной около 1 см...

Вкусно и с гречкой, и с макаронами и с рисом, можно и с лепешкой съесть и в лист салата завернуть, я просто влюбилась в этот рецепт. Кусочки постного мяса, нежные и аппетитные, в классном насыщенном соусе! Забытые всеми субпродукты, многие не любят их готовить, вот к примеру все знают, что говяжье сердце необходимо отваривать. А вот и нет, это в советских столовых уныло и долго варили говяжье сердце, а на самом деле в этом нет никакой необходимости. Если вы купили качественный продукт, пусть даже...