Мои дорогие читатели! А у меня приготовлен для вас рецепт вкусной рыбки. Сегодня суббота, готовила на ужин полезную зубатку.  Для меня эта рыбка самая вкусная и полезная, стейки зубатки у нас продают по 440 рублей за кг. Дороговато для пенсионера, но в нашем возрасте нужно хотя бы пару раз в неделю есть морепродукты.  💠Морские рыбы нужны для поддержания здоровья сердца, мозга, сосудов, снижения холестерина. В рыбе много полезного и легкоусвояемого белка.  Рыба, конечное, для многих сейчас недоступна...

В очередной раз выбирая рыбу, увидел на прилавке большие куски филе с черной кожицей. Прочитал на ценнике "Зубатка. Филе." Тут же полез в интернет, с целью узнать побольше об этой рыбе, точнее о том, как же её готовят и каковы отзывы людей. Отзывы были разные, но в основном "гурманы" жаловались на специфический вкус и неприятный запах при жарке. Заинтересовался. Подошла женщина лет шестидесяти и стала выбирать филе зубатки. Я спросил: правда ли она воняет при жарке и имеет специфический вкус. В...