Пряная говядина с овощами и грибным ассорти - согревающее блюдо для сытного семейного обеда или ужина в холодные зимние дни. Для него отлично подойдет духовая говядина от нашего мясного цеха и экзотические грибы, а для гарнира - рисовая или гречневая лапша. Особый маринад и быстрая обжарка сделают мясо сочным, нежным и буквально тающим во рту! Вам понадобится: Говядина духовая 500 г Морковь 1 штука Лук зеленый 30 г Грибы 150 г Маринад Соевый соус 6 ст. л. Кунжутное масло 1 ст. л. Уксус рисовый 1 ст...

Говядина — любимый многими кулинарами продукт, из которого получаются сытные и вкусные блюда. А еще полезные, ведь в составе говядины большое количество белка, витаминов и минералов, жизненно важных для человеческого организма. А вот жира — мало, благодаря чему этот вид мяса часто встречается в ПП-меню. Очень важно уметь правильно готовить говядину, чтобы после термической обработки она сохранила свою мягкость и сочность. Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, как этого добиться...