Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется «Запеченная дорадо». Примерно год назад я уже публиковал похожий рецепт, но с тех пор он немного изменился, и блюдо стало вкуснее. Неизменным остались только два самых важных момента в приготовлении этой великолепной рыбы: Дорадо прекрасна тем, что в ней практически нет костей. Есть только основательный хребет, есть реберные кости и есть плавниковые. Из готовой рыбы все они убираются одним движением пальца, и остается только лишь филе...

Ну что ж, благодаря моей любимой работе я прое(пустил) "Рыбный четверг". Хотел наверстать упущенное поездкой на рыбалку в выходные, но и там меня ждала неудача. Спешу успокоить, этот малыш отправился в свою среду обитания как только был освобожден от крючка. В целом этот день был великолепен, потому что наконец то встретились со своими друзьями. Да и закат был великолепен. Вообще путешествия по Калининградской земле вызывают только восторг. Кто тут еще не бывал, очень рекомендую к посещению, для общего развития...