Если вы еще не знакомы с черемшой — самое время это исправить. Эта ароматная зелень с чесночным вкусом появляется весной одной из первых и несет в себе мощный заряд витаминов после зимы. Давайте узнаем, как превратить этот дикорос в кулинарные шедевры! Признаки настоящей черемши: Важно: Если нет характерного запаха — это не черемша! Ингредиенты: Приготовление: Почему это полезно: Все ингредиенты сезонные, максимально свежие. Основа: Технология: Начинка: Тесто: Дрожжевое или слоеное — на ваш выбор...

Терпкий вкус черемши оценили в разных уголках мира. На Кавказе молодые побеги подают на закуску, тушат или используют как приправу для мяса. В Европе на основе растения готовят традиционный соус, а нарезку из листьев добавляют в тесто. Предлагаем и вам попробовать необычную зелень. Что приготовить из черемши, подскажет новая статья. Холодный суп с черемшой Какую часть черемши можно есть? В пищу употребляют листья, стебли и луковицы растения. По вкусу продукт напоминает что-то среднее между зеленым луком и чесноком...