Батат многие пробуют, но потом не знают, что с ним делать. На самом деле он готовится почти так же, как обычный картофель — только вкус мягче и чуть сладкий. Вот 5 простых вариантов. ⏱ 15–20 минут Ингредиенты: Приготовление: Батат очистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на сковороде 15–20 минут на среднем огне до мягкости, периодически помешивая. Посолить в конце. ⏱ 15 минут Ингредиенты: Приготовление: Батат нарезать и обжарить до мягкости. Добавить чеснок, перемешать и готовить ещё 2–3 минуты...

Давайте признаемся: бататом – сладким картофелем – нас уже не удивишь. Чистенькие клубни доступны в обычных супермаркетах у дома едва ли не круглый год. Другой вопрос, что не все знают, как его готовить и в каких блюдах батат уместен. Попробуем это исправить. Если кратко, корнеплод уместен и в десертной выпечке, и в ПП-рецептах, и в запеканках. У блюд появляется новое, очень интересное звучание. Все рецепты-идеи мы собрали в одной статье на нашем сайте. Смело берите их на вооружение и радуйте близких прекрасными блюдами...