Сложно составить меню, чтобы угодить и вегетарианцам, и мясоедам. Очевидно только одно – овощи полезны для всех, поэтому имеет смысл совмещать овощные и мясные блюда на одном столе. Очень важно, чтобы никто не чувствовал себя ущемленным. Овощные салаты просты и полезны, без них не обходится ни один стол. Можно приготовить вкусный салат из капусты. Оптимальным вариантом будет китайская капуста. Ее смешивают с нарезанными соломкой свежими огурцами, дольками помидоров Черри и заправляют нерафинированным оливковым маслом...