Часть блюд, которые я готовлю Лере на обеды. Про мясо, субпродукты и рыбу расскажу отдельно)) Внимание! Не считаю меню идеальным и правильным, и никого так готовить не призываю Мы очень много блюд готовим из курицы. Говядина зачастую жестковата, а индейка как по мне не очень пахнет, и Лера ее не очень ест. Большинство вещей я готовлю в заморозку - котлеты, ежики, можно и замороженные перцы фаршированные. Котлеты куриные Делаю несколько видов: Гречка с фаршем Простое и удобное блюдо. Куриный фарш,...

На повестке дня вкусные, нежные фрикадельки из куриного фарша. Детям они очень нравятся, да и взрослым тоже. Блюдо полезное, так как фарш используется не жирный, но в тоже время получается сочно. Итак, я использовала фарш из "Пятерочки", троекуровский. Он сделан из филе куриной грудки, ценник в районе 200 рублей за 600 гр(не дёшево).Никаких клювов и когтей мехобвалки там нет, чисто мясо, а потому он того стоит. Фарш я смешала с солью, перцем и яйцом...