Люди старшего поколения сейчас меня поймут. Я не могу без гарниров. Для меня второе блюдо - это что-то мясное/рыбное и обязательно какие-нибудь макароны, рис, конечно же картошка и капуста. В сочетании двух последних – особый вкус. С детства нас приучали к гарнирам. Ну, за себя я точно это могу сказать. Даже в столовую приходишь – не берешь себе, скажем, кусок рыбы или пару котлет. Обязательно берешь это с чем-то. И мама также говорила: без гарнира не наешься! Добавлю – и без хлеба (но это - отдельная тема)...

Обычно говорят «ужин отдай врагу» – вот только его значимость нельзя недооценивать. Вспомним, что ужин – один из инструментов, с помощью которого можно обеспечить себе нормальный уровень сахара на всю ночь. А сделать это получится, если приём пищи будет полноценным и с правильным подбором продуктов. В этом поможет низкоуглеводная диета. Совсем без углеводов нельзя, но важно знать, какие они бывают: Что даст диета? В первую очередь снижение веса, ведь многие диабетики страдают ожирением. Так вы нормализуете вес, улучшите давление...