Самый сложный семейный ужин — не тот, где нужен редкий продукт. Сложнее всего выбрать блюдо, которое устроит всех: чтобы взрослые наелись, дети не отодвинули тарелку, а на кухне не пришлось стоять до позднего вечера. Для семьи лучше всего работают блюда, где есть понятная основа и сытная добавка: картофель, макароны, рис, гречка, курица, фарш, овощи, сыр или соус. Тогда ужин получается не «каждому по бутерброду», а нормальная общая еда на стол. Главный нюанс: семейное блюдо должно быть не только вкусным, но и удобным...

Признаюсь честно: каждый день ломать голову, что приготовить на ужин, надоедает. Хочется, чтобы было быстро, просто и вкусно, без экзотики и долгой готовки. Поэтому я собрал для вас 10 проверенных рецептов домашнего ужина, которые реально выручают в будни. Ингредиенты: Как готовить: Курицу нарезаю кусочками и обжариваю на сковороде до румяной корочки. Добавляю лук, жарю пару минут. Затем кладу нарезанный картофель, солю, приправляю, накрываю крышкой и готовлю 25–30 минут. Отличный вариант, если нужно приготовить ужин быстро и вкусно в домашних условиях...