Когда вы слышите слово «холестерин», сразу вспоминаются страшные диагнозы: инфаркт, инсульт, атеросклероз. Многие считают, что холестерин — это яд, который нужно «вывести» любой ценой. Но на самом деле холестерин — не враг. Он жизненно необходим. Без него не вырабатываются гормоны, не строятся клеточные мембраны, не синтезируется витамин D. Проблема не в самом холестерине, а в его балансе — когда «плохой» (ЛПНП) превышает норму, а «хороший» (ЛПВП) — падает. Именно это нарушение приводит к образованию бляшек в сосудах — и, как следствие, к сердечно-сосудистым катастрофам...

Как часто сдавать анализы, при каких показателях беспокоиться и что делать, если холестерин в крови неуклонно растет Доктор в исполнении прекрасного Леонида Броневого абсолютно верно замечал: нож и вилка действительно могут сослужить нам дурную службу. Особенно если использовать их для усиленного потребления жирных продуктов, столь богатых органическим соединением — холестерином, содержащемся во всех клеточных мембранах всех живых организмов. Однако в определенных количествах он жизненно необходим...