Творог — отличный продукт, полезный и универсальный. Блюдо с ним сложно испортить. Но если вы устали от обычных сырников, пора расширять горизонты. Из творога можно приготовить и сладкую запеканку, и сытные лепешки, и пирог к чаю, и даже десерт без единого включения духовки. Собрали подборку: все рецепты быстрые, простые и проверенные. Та самая запеканка, которая напоминает о беззаботном детстве. Нежная, влажная, с кисло-сладкими яблоками и ароматом корицы. Берем 500 г творога (5–9%, не сухой и не слишком мокрый)...