✅ Сегодня хочу с Вами поделиться рецептами из творога, которые я готовлю круглый год, несложные и очень вкусные. Особенно мне нравится из творога выпечка, сырники и конечно же, моя любимая творожная запеканка. Так как я уже делилась подробными рецептами данных блюд на своем канале Готовим с Калниной Натальей, я оставила к каждому блюду с сылку на подробный рецепт. РЕЦЕПТ 1: Сырники Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт идеальных сырников. Других рецептов теперь для меня не существуют...
1. Творожная запеканка Ингредиенты: 800 г творога (9%)
3 яйца
100 г сахара
150 г сметаны (15-20%)
100 г манной крупы
1 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли
немного сливочного масла для смазывания формы Желтки отделить от белков.
Желтки взбить с сахаром. Добавить соль, ванильный сахар и еще раз хорошо взбить.
Теперь дело за самым сложным. Творог нужно протереть через сито. Занятие не из приятных, но так запеканка будет намного нежнее. Добавить к протертому творогу сметану и манку и хорошо перемешать...