Есть вещи, вызывающие длинный ассоциативный ряд, уводящий человека воспоминаниями в прошлое. К юности, отрочеству, даже детству. Легче всего уводят туда запахи и вкус блюд. И одно из них, со вкусом детского садика с его беззаботностью и свежестью восприятия мира – творожная запеканка, сделанная в духовке. Помните? Аппетитный ломтик, политый сгущёнкой или вареньем, или, без затей, с повидлом – и нелюбимый дома творог, которым тебя пичкали насильно, превращался в лакомство. И тогда через годы просишь...

Творог — один из самых популярных продуктов, наши предки ели и готовили из него с еще в X веке. Творожные продукты можно употреблять сырыми или готовить блюда из творога в духовке быстро. Выбрали простые и вкусные рецепты от наших авторов. 1. Пышные ватрушки Такую выпечку делали еще наши бабушки: запах сочных ватрушек создавал атмосферу уюта. Приготовить ватрушки вы можете и сами, для их выпекания подойдет обычная духовка. Замесите дрожжевое тесто, подождите, пока оно поднимется, сформируйте небольшие заготовки и уложите в центр творожную начинку...