Слоёное тесто способно превратить даже самые простые ингредиенты в ослепительное блюдо или десерт. К сожалению, всегда остаются бесполезные остатки. Ингредиенты для слоёного теста не так уж дёшево купить, а его само не так просто сделать. Вместо того чтобы выбрасывать лишние концы золотистого слоёного теста, используйте их для чего-то другого. У многих есть инстинкт сохранять остатки более крупных компонентов. После использования первых обрезков слоёного теста, как покупного, так и домашнего, всегда заворачивайте обрезки в лист пергаментной бумаги...

Я всегда пеку из покупного слоёного теста потому, что считаю возню по приготовлению теста самой лишней. В наших магазинах сейчас продаётся множество различных сортов такого теста. Печь из него или делать своё – Ваш выбор. Главное, что все изделия вкусные, всегда получаются, ими можно порадовать своих близких и подать на праздничный стол. Итак, начнём. В каждом изделии из слоёного теста в 100 г примерно содержится – 310 ккал, белок – 10 г, жиры – 16 г, углеводы – 28 г. Совет 1: Если тесто заморожено, то нужно разморозить его полностью естественным путём...