Обновлено 21.02.2024 Краткое описание Кипр на протяжении всей своей истории находился, что называется, в центре событий. Трудно сосчитать сколькие правители, руководствуясь личными амбициями, пытались установить на острове свою власть, после чего так же быстро сменялись другими не менее амбициозными. Столь насыщенная история оставила на Кипре богатейшее наследство, отразившееся в многочисленных памятниках истории, сохранившихся по всему острову. Античные города, старинные монастыри, средневековые замки и даже целые города-призраки — всё это соседствует на Кипре, создавая интереснейший симбиоз...

Что посмотреть на Кипре? Один из моментов который запомнился мне больше всего - восхождение на гору Олимп, самую высокую точку острова. Восхождение по живописным тропам, окруженным горными цветами, и, наконец, вид на остров с самой высокой точки в лучах заката, было действительно вдохновляющим. Про местную кухню: Что касается кипрской кухни, то я навсегда запомнил ароматные и вкусные местные блюда. Одним из них был халлуми, местный сыр, который можно обжаривать на гриле до золотистой корки. Его нежная текстура и насыщенный вкус оставили меня пораженным...