Вот-вот начнется долгожданное лето. Правда погода пока не очень обнадеживает. У нас в Подмосковье уже две недели стоит очень холодная погода (были даже ночные заморозки). Так что, многие овощи пока просто нельзя высаживать на постоянное место. Но это вовсе не значит, что только недавно начавшийся огородный сезон нужно поставить на паузу. В конце мая мы можем высадить множество культур. Причем многие из них — не только на балконе или в теплице, но и в открытом грунте. К тому же, кое-что мы вполне можем еще посеять и на рассаду...

Кое-что высадить уже можно. Руккола — один из наиболее востребованных овощей на нашем рынке. Эта пряная, немного грубоватая, но очень ароматная зелень отлично подойдет к супу и любым овощным гарнирам. А еще ее в свежем виде можно заморозить, сделав полезную консервацию. Редиска — отличный выбор для дачников в конце сезона, когда уже все убрано и даже позднеспелые сорта репчатого лука уже закончили свой круговорот в природе. Тепличные сорта редиски, выведенные селекционерами для круглогодичного выращивания, очень быстро вырастают, поэтому уже в мае пора высаживать эту культуру на грядки...