Дорогие мои огородники! Вот и выкопали мы нашу картошечку-кормилицу, и грядки стоят пустые, будто выдохшиеся. Рука так и тянется засеять их чем-то под зиму или уже сейчас строить планы на следующий сезон. Стоп! Давайте не будем действовать как попало, а дадим земле отдохнуть и восстановиться с умной пользой. После картофеля почва остается не просто пустой — она особенная. С одной стороны, она хорошо разрыхлена и в ней много органики. С другой — картофель, особенно поздний, основательно «выел» из нее калий и фосфор...

После картофеля земля остаётся, конечно, не совсем бедная, но порядком уставшая и часто довольно плотная. И если мы хотим на следующий год снова получить с этой грядки хороший урожай, нельзя сажать на ней что попало — важно подобрать правильных последователей, которые помогут земле восстановиться. Первое и самое главное правило — никогда не сажайте после картофеля его близких родственников. Это помидоры, баклажаны, перец, физалис. У них общие болезни и вредители, особенно та самая коварная фитофтора, и те же самые «вкусовые» предпочтения, то есть они будут вытягивать из земли одни и те же питательные вещества, ещё больше её истощая...