Фасоль — это настоящая благодетельница для нашего огорода. Она не только накормит нас, но и сама накормит землю, обогатив её азотом. Но вот урожай собран, грядка освободилась, и встает вопрос — а что же теперь здесь посеять, чтобы не растерять это богатство, а приумножить? Ведь неправильный выбор культуры может свести всю пользу на нет. Самое правильное, что можно сделать после фасоли, — это посадить те овощи, которые этот самый накопленный азот очень любят и будут ему рады. Это, можно сказать, самые прожорливые культуры в хорошем смысле слова. На первое место я бы поставил все виды капусты — белокочанную, цветную, брокколи, кольраби...