В современной кардиологии понятие «чистка сосудов» признано упрощенным. Мы не можем «пропылесосить» артерии от бляшек, но мы можем восстановить эндотелий — внутреннюю выстилку сосудов, и сделать бляшки стабильными, предотвращая их рост и разрыв. К 2026 году диетология сфокусировалась на продуктах, которые снижают системное воспаление и повышают эластичность сосудистой стенки. Ниже представлен список нутриентов, которые в 2026 году считаются «золотым стандартом» для здоровья артерий. Оксид азота ($NO$) — главный молекулярный «расширитель» сосудов...