«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» – учит любимый мультик. А почему «будем здоровы»? Да потому что молоко богато кальцием – пятым по распространенности микроэлементом на нашей планете и в человеческом организме...

Всем привет! Дефицит кальция в межсезонье является особенно актуальным вопросом. В период плохой погоды, недостатка солнца, вирусов и простуд, общего снижения подвижности обостряются хронические проблемы со здоровьем, и организм может, в числе прочего, более активно терять кальций и другие электролиты. Но на самом деле причины дефицита обычно лежат глубже - в том, как в целом работает организм, как он метаболизирует ключевые питательные вещества и умеет ли держать баланс. Эффективен ли он в усвоении...