Не все решаются полюбить чили, считая его чрезмерно острым. Но, если знать, как правильно его готовить, можно спокойно регулировать остроту блюда. Тем, кто попробует узнать о пользе этого жгучего перца, может полюбиться новый вкус, а также возможность улучшить здоровье. Если вы давно мечтаете сбросить лишние килограммы, но не хватает решимости для регулярных походов в спортзал, чили — это то, что вам нужно. Острота перца стимулирует разогрев тела и активирует обмен веществ, заставляя организм сжигать лишний жир даже при привычном режиме питания...

Острая еда может снизить риск болезней сердца и органов дыхания, заявил профессор эпидемиологии Университета Теннесси Пол Д. Терри. В частности, перец чили обладает целым рядом «чудодейственных» свойств. «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Ольги Рединой, чем овощ полезен, помогает ли сбросить лишние килограммы и кому противопоказано его есть. Красный острый перец чили способствует укреплению иммунитета, рассказала специалист. Это особенно важно в холодное время года, когда защитные силы организма наиболее уязвимы к вирусным заболеваниям...