Жиры - это макронутриенты (так же как углеводы и белки). Жиры (липиды) являются основными компонентами мембраны клеток и одними из основных поставщиков энергии. Они необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов (Д, A, E и K ), поддержания здоровья мозга и миелиновой оболочки (защищающей нервную систему) и многих других жизненно важных процессов. Некоторые жиры способствуют снижению воспаления в организме (пример, омега 3). Поэтому так важно, чтобы мы получали достаточное количество полезных...

Мои дорогие! Сегодня поговорим о простой, но невероятно мощной привычке, которая может кардинально изменить ваше здоровье. Речь идет о тщательном пережевывании пищи - древнем правиле, которое гласит: количество жевательных движений должно равняться количеству зубов. 32 зуба - 32 жевательных движения! За 40 лет врачебной практики я убедилась: самые эффективные методы оздоровления часто оказываются самыми простыми. Давайте разбираться в том, почему правильное жевание - это основа здорового пищеварения и ключ к усвоению максимума питательных веществ...