Пита — круглый плоский хлеб, особо популярный в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Она обладает довольно нейтральным вкусом и поэтому прекрасно подходит для абсолютно любых начинок! В этой пшеничной лепёшке делается кармашек, куда складываются самые разные ингредиенты: мясо, сыр, овощи, зелень, соусы и т.д. Сохраняйте три аппетитных сочетания, идеально подходящих для питы! ⠀ 1. Обжаренный шпинат с чесноком + фета + кедровые орешки + чёрный перец + сушёный базилик ⠀ 2...

Пита — простая лепешка из пшеничной муки, которую все чаще можно найти на полках российских супермаркетов. В странах Ближнего Востока она давно считается базовым продуктом, а у нас только набирает популярность. И не зря: с питой можно приготовить десятки простых и вкусных блюд — от завтрака до ужина. Главная особенность питы — кармашек внутри. При выпекании пар отделяет слои теста, образуя полость, куда удобно класть начинку. Это делает лепешку универсальной — в ней можно подавать и горячее, и салаты, и даже десерты...