Котлеты — одно из самых любимых и универсальных домашних блюд. Они хороши и в будни, и на праздничном столе, подходят к любому гарниру и нравятся и взрослым, и детям. Но часто хозяйки думают, что приготовление вкусных, сочных котлет — это долгий и трудоёмкий процесс. На самом деле, сделать отличные котлеты можно быстро и без лишних хлопот, особенно если использовать современные кухонные помощники, такие как мультиварка. 1. Правильный фарш Для сочных котлет лучше использовать смешанный фарш — например, свинина с говядиной или индейка с курицей...

Котлеты – одно из самых популярных блюд в русской кухне. Они присутствуют на столах в будние дни и праздники, радуют своим вкусом взрослых и детей. Однако не всегда удается приготовить идеальные котлеты: они могут получиться сухими, жесткими или недостаточно сочными. В этой статье мы поделимся секретами и лайфхаками, которые помогут вам сделать котлеты мягкими и насыщенными по вкусу. Первый шаг к идеальным котлетам начинается с выбора качественного мяса. Лучше всего использовать смесь разных видов мяса: говядину, свинину и иногда курицу...